发布时间：2022年08月10日 16时59分45秒

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　　在食品加工行业中温度的测量和控制是食品生产过程中至关重要的一步，但如何准确控制温度也一直是一个技术方面的难题了。温度传感器的工作原理是将温度转换成电信号从而来方便人们处理和使用。

　　近年来，越来越多的行业开始关注温度传感器的作用，其应用范围也越来越广泛。目前智能温度传感器已进入食品加工行业，因此对提高该行业的生产效率也起到了至关重要的作用。

　　用温度传感器监测煎锅的温度，不仅可以制作出更美味的食物，而且在煎炸调味品时还可以通过严格的温度监测系统控制煎锅中的温度，避免因温度不足而难以充分发挥调味品的风味。同时，温度传感器可以准确测量车间内煎锅的温度，并在必要时发出警报。

　　在过去，食品加工行业一直依靠人类经验来控制车间的温度和时间。由于人为误差的存在不仅生产效率低，而且产品质量也不够高，温度传感器的应用有效地避免了这些问题。铂和铜是食品工业中使用最广泛的两种温度传感器材料。铂电阻精度高，稳定性好，电阻变化率随温度的升高而逐渐减小，它是测量中性和氧化介质的合适工具。在温度测量范围内铜电阻的电阻值随温度的变化而更加密切，更适合于非腐蚀性介质的测量。

　　在食品行业，自动化程度越来越高。例如自动化技术已占包装生产线的50%以上，为了提高生产率和设备灵活性，计算机设计和机电一体化控制得到了广泛应用。智能温度传感器正好解决并迎合了这种情况使问题更容易解决。

　　随着人们的生活节奏越来越快对食物的需求也更加强烈，为了适应这一种速度，食品加工业将使用一些电子技术产品来帮助食品加工业。温度传感器在其中起着非常重要的作用，温度传感器的加入使食品加工行业焕然一新。

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